Lindstrom (2009) kutatása szerint, ha egy képet egy kompatibilis illattal kombinálunk, az jobban észlelhető és megjegyezhető.
Osterberg (2008) azzal érvelt, hogy az illatnak erős hatása lehet a hangulatára, az érzelmekre és a viselkedésre, de ahhoz, hogy hatékony legyen, egyértelműen kapcsolódnia kell a szolgáltatáshoz, helyzethez vagy térhez. A következő állításokat nézve az illatnak hatása van az emberekre. De csak akkor van hatása, amikor az emberek egy bizonyos tárgyat emlékeznek vissza az adott illattal kombinálva.
Az illatmarketing ipar és az azt alátámasztó kutatások számos érdekes eredményt állítanak a marketingesek számára. Egy tanulmány alátámasztja, hogy az emberek 84%-a nagyobb valószínűséggel vásárolt (ebben a kutatásban cipőt), vagy jobban kedvelte azokat illatosított helyiségben. Pozitív interakciós hatásokat találtak a vásárlási magatartásra, élvezetre és elégedettségre, amikor az illat típusát és a zenét kombinálták egymással.
Amikor mind az illat, mind a zene vagy alacsony vagy magas arousal volt. Spangenberg (2005) azt is megállapította, hogy amikor a zene és az illat kongruens volt (karácsonyi zene és karácsonyi illatok), ez magasabb értékelésekhez vezetett a kiskereskedelmi környezet tekintetében. Hirsch (1995) egy kaszinóban kimutatta, hogy egy kellemes környezeti illat 45%-kal magasabb bevételhez vezetett, mint a hasonló, nem illatosított nyerőgépes területek.
Elegendő bizonyíték van arra, hogy az ügyfélélmény az egyetlen legfontosabb játékmódosító az üzleti siker szempontjából. Egy 2013-as Walker tanulmány megjósolta, hogy 2020-ra az ügyfélélmény felülmúlja az árat és a terméket, mint kulcsfontosságú márka-megkülönböztető tényező. Egy másik, 2015-ös Synchrony Financial által végzett tanulmány, amely több mint 1000 vásárlót kérdezett meg, feltárta, hogy a vásárlók több mint fele azt mondja, hogy magasabb árat fizetne azokért az ügyfélélményekért, amelyeket a legértékesebbnek tartanak.
Mivel az ügyfelek egyre inkább tudatában vannak márkáik választásának és egyértelmű preferenciáik vannak az interakciós felülettel és a vásárlási csatornával kapcsolatban, a kiskereskedelmi márkáknak szintén el kell fogadniuk az online és az üzleten belüli stratégiák megfelelő kombinációját.
Hogyan befolyásolja az illat
az emberi viselkedést?
Azok az illatok, amelyek pozitív emlékeket idéznek fel, motiválják a döntéshozatalt, javítva a kiskereskedelmi ügyfélélményt.
A szaglás gyakran az első figyelmeztetés a biztonságról vagy veszélyről, barátról vagy ellenségről. Az illatoknak megvan az ereje, hogy ösztönös és tudatalatti szinten irányítsák a viselkedésedet. Szerencsére ki is tudod használni a szaglás erejét, és tudatosan a saját előnyödre használhatod.
Ironikus, hogy a legtöbb ember alulértékeli az illat erejét. Az illatok képesek pozitív és negatív pszichológiai állapotokat és reakciókat kiváltani milliszekundumok alatt.
Evolúciós szempontból egy negatív szag, mint például egy döglött állat, azonnali menekülési reflexet válthat ki.
Egy pozitív szag, mint például az égő fa vagy a sülő keksz, biztonságérzetet és a gondoskodás és barátkozás vágyát válthatja ki, miközben pihensz és emészted az ételt.
Milyen szagok váltanak ki benned az elveszett idő visszaemlékezését?
Az Elveszett idő nyomában című műben Marcel Proust szemlélteti, hogyan kapcsolódik a szaglás a korai életélményekhez, amelyek specifikus idegi hálózatok memória engramjaiban tárolódnak. Proust élénken leírja, hogyan idéződnek fel az elfeledett gyermekkori emlékek eredeti intenzitásukkal a tudatba, amikor történetének főszereplője egy madeleine kekszet mártogat egy csésze teába.
A kutatók ezt „Prousti memóriahatásnak” nevezik. Az illathoz kapcsolódó gyermekkori emlékek az emberekkel maradnak egész életükön át. Nemrég Rachel Herz a Brown Egyetemről, valamint Haruko Sugiyama és kollégái a japán Kao Corporationtól tanulmányt végeztek annak azonosítására, hogy egy termék illata hogyan idéz fel személyes érzelmi emlékeket, és hogyan befolyásolja a termék vonzerejét a potenciális fogyasztók számára.